Description
Pieczony dorsz w sosie czosnkowym to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Ingredients
- Filety dorsza: 4 filety (około 600 g)
- Masło: 100 g
- Czosnek: 4 ząbki, posiekane
- Sok z cytryny: 2 łyżki
- Świeża pietruszka: 2 łyżki, posiekanej
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Opłucz filety dorsza pod zimną wodą i osusz je.
- Skrop filety sokiem z cytryny i przypraw solą oraz pieprzem.
- Roztop masło w garnku, dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Wlej sos czosnkowy na filety dorsza.
- Piec rybę przez 15-20 minut, aż będzie łatwa do łamania widelcem.
- Podawaj z posiekaną pietruszką i dodatkami.
Notes
- Można podać z pieczywem, warzywami lub sałatkami.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Unikaj mikrofalówki przy podgrzewaniu, aby ryba nie stała się sucha.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: dorsz, pieczony dorsz, sos czosnkowy, zdrowe danie