Opis
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i parmezanem to pyszny i prosty przepis, który łączy w sobie smak, aromat i chrupkość.
Składniki
Skala
- 500 g małych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 50 g startego sera parmezan
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
- Wybierz odpowiednie ziemniaki, najlepiej małe i jędrne.
- Przygotuj czosnek i parmezan, odmierzyć czosnek w proszku lub posiekaj świeży czosnek, a parmezan zetrzyj na drobnej tarce.
- Umyj ziemniaki, osusz je i pokrój na połówki lub ćwiartki. Wymieszaj z oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem.
- Umieść ziemniaki w frytkownicy powietrznej, ustaw temperaturę na 200°C i smaż przez 15-20 minut, przemieszać w połowie czasu.
- Po upieczeniu posyp startym parmezanem i smaż jeszcze przez 2-3 minuty.
- Podawaj na ciepło, posypane świeżą pietruszką.
Uwagi
- Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak papryka, rozmaryn czy tymianek.
- Pieczone ziemniaki świetnie komponują się z mięsem, sałatkami i dipami.
- Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 5 mg
Słowa kluczowe: pieczone ziemniaki, czosnek, parmezan, przepis, wegetariańskie