Opis
Pieczone udka kurczaka z rozmarynem to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na każdą okazję.
Składniki
- Udka kurczaka – 1 kg
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 4 ząbki
- Świeży rozmaryn – 2 gałązki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
- Umyj udka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól, pieprz oraz listki świeżego rozmarynu.
- Wlej marynatę na udka kurczaka i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż udka do naczynia żaroodpornego, skórą do góry.
- Pieczenie udek kurczaka zajmie około 40-45 minut, obracając je w połowie pieczenia.
- Po upieczeniu odstaw na kilka minut, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Możesz dodać sok z cytryny, musztardę lub inne zioła do marynaty.
- Idealne dodatki to pieczone warzywa, sałatki, kasze lub sosy.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 udko
- Kalorie: 250
- Cukier: 0g
- Sód: 500mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 0g
- Włókno: 0g
- Białko: 25g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: udka kurczaka, rozmaryn, pieczone, przepis, obiad