Description
Pieczona Pierś Indycza z Ziemniakami i Warzywami to danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. To idealny wybór na rodzinny obiad lub przyjęcie ze znajomymi.
Ingredients
- Pierś z indyka – 1 kg
- Ziemniaki – 500 g
- Marchewki – 300 g
- Papryka (czerwona lub żółta) – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki
- Rozmaryn – 2 gałązki (świeży lub 1 łyżeczka suszonego)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Umyj i obierz ziemniaki oraz marchewki, pokrój je na kawałki, a paprykę w paski.
- Opłucz pierś z indyka, osusz i natrzyj oliwą, solą, pieprzem oraz czosnkiem.
- Wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą, solą i pieprzem.
- Umieść pierś z indyka w naczyniu żaroodpornym i rozłóż wokół warzywa.
- Pieczenie zajmie około 1 godziny, polewaj mięso sokami co 20 minut.
- Po upieczeniu odstaw na kilka minut, pokrój i podawaj.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cebula, brokuły czy cukinia.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 1 godzina
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Pieczona Pierś Indycza, Ziemniaki, Warzywa, Przepis, Obiad