Description
Pieczona Biała Kiełbasa z Kapustą w Śmietanie to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak, prostotę i zdrowie.
Ingredients
- Biała kiełbasa – 500 g
- Kapusta – 1 mała główka (około 500 g)
- Śmietana kwaśna – 200 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Kminek – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
- Olej – 2 łyżki (do smażenia)
Instructions
- Przygotuj składniki: pokrój kapustę, cebulę i czosnek.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę.
- Dodaj kapustę i smaż przez 5-7 minut.
- Podsmaż białą kiełbasę na osobnej patelni.
- Połącz kiełbasę z kapustą i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj śmietanę i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
- Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami.
Notes
- Można podawać z pieczywem, ziemniakami lub surówkami.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Można zamrozić na 2 miesiące.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Pieczona Biała Kiełbasa, Kapusta, Śmietana, Polska kuchnia