Opis
Pieczona Biała Kiełbasa z Kapustą w Śmietanie to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak, prostotę i zdrowie.
Składniki
- Biała kiełbasa – 500 g
- Kapusta – 1 mała główka (około 500 g)
- Śmietana kwaśna – 200 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Kminek – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
- Olej – 2 łyżki (do smażenia)
Instrukcje
- Przygotuj składniki: pokrój kapustę, cebulę i czosnek.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę.
- Dodaj kapustę i smaż przez 5-7 minut.
- Podsmaż białą kiełbasę na osobnej patelni.
- Połącz kiełbasę z kapustą i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj śmietanę i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
- Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami.
Uwagi
- Można podawać z pieczywem, ziemniakami lub surówkami.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Można zamrozić na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: Pieczona Biała Kiełbasa, Kapusta, Śmietana, Polska kuchnia