Description
Pieczona Biała Kiełbasa z Boczek i Kapustą to danie, które łączy w sobie tradycję i smak. Idealna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
- Biała kiełbasa – 500 g
- Boczek – 200 g
- Kapusta – 1 mała główka (około 500 g)
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Musztarda – 2 łyżki
- Czarny pieprz – do smaku
- Sól – do smaku
- Świeża pietruszka – do dekoracji
Instructions
- Przygotuj składniki: pokrój kapustę, cebulę i czosnek, a boczek na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż boczek, aż stanie się chrupiący.
- Na tej samej patelni smaż cebulę, aż stanie się szklista, a następnie dodaj czosnek.
- Dodaj pokrojoną kapustę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż białą kiełbasę i posmaruj musztardą.
- Na kiełbasę nałóż usmażony boczek i kapustę z cebulą i czosnkiem.
- Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w 180°C przez 30 minut, następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15-20 minut.
- Po upieczeniu posyp świeżą pietruszką i podawaj na ciepło.
Notes
- Możesz użyć innego rodzaju kiełbasy, np. wieprzowej lub drobiowej.
- Przechowuj resztki w lodówce przez 2-3 dni.
- Podawaj z dodatkami, takimi jak pieczywo, ziemniaki czy surówki.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45-50 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Pieczona Biała Kiełbasa, Boczek, Kapusta, Przepis, Polska kuchnia