Description
Philly Cheesesteak z Tortellini to wyjątkowe danie, które łączy w sobie klasyczne smaki amerykańskiego cheesesteaka z włoskimi tortellini.
Ingredients
Scale
- 400 g tortellini – świeże lub mrożone
- 300 g wołowiny w plastrach – najlepiej rostbef
- 1 czerwona papryka – pokrojona w paski
- 1 zielona papryka – pokrojona w paski
- 1 duża cebula – pokrojona w pióra
- 200 g sera provolone – pokrojonego w plastry
- 3 ząbki czosnku – posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek – do smażenia
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Gotuj tortellini w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż wołowinę przez 3-4 minuty.
- W tej samej patelni smaż cebulę i papryki przez 5-7 minut.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Połącz tortellini z wołowiną i warzywami, gotuj przez 2-3 minuty.
- Na wierzchu ułóż plastry sera provolone i przykryj patelnię, aż ser się roztopi.
- Podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.
Notes
- Można użyć kurczaka lub indyka zamiast wołowiny.
- Inne sery, takie jak mozzarella czy cheddar, również będą odpowiednie.
- Podawaj z sałatką lub świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Amerykańska, Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Philly Cheesesteak, Tortellini, danie, obiad, przepis