Opis
Philly Cheesesteak z Tortellini to wyjątkowe danie, które łączy w sobie klasyczne smaki amerykańskiego cheesesteaka z włoskimi tortellini.
Składniki
Skala
- 400 g tortellini – świeże lub mrożone
- 300 g wołowiny w plastrach – najlepiej rostbef
- 1 czerwona papryka – pokrojona w paski
- 1 zielona papryka – pokrojona w paski
- 1 duża cebula – pokrojona w pióra
- 200 g sera provolone – pokrojonego w plastry
- 3 ząbki czosnku – posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek – do smażenia
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj tortellini w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż wołowinę przez 3-4 minuty.
- W tej samej patelni smaż cebulę i papryki przez 5-7 minut.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Połącz tortellini z wołowiną i warzywami, gotuj przez 2-3 minuty.
- Na wierzchu ułóż plastry sera provolone i przykryj patelnię, aż ser się roztopi.
- Podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.
Uwagi
- Można użyć kurczaka lub indyka zamiast wołowiny.
- Inne sery, takie jak mozzarella czy cheddar, również będą odpowiednie.
- Podawaj z sałatką lub świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Amerykańska, Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 600
- Cukier: 5 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: Philly Cheesesteak, Tortellini, danie, obiad, przepis