Opis
Pesto z jarmużu to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pesto.
Składniki
Skala
- 2 szklanki jarmużu
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
Instrukcje
- Umyj jarmuż i osusz go.
- Włóż jarmuż, orzechy, czosnek i parmezan do blendera.
- Blenduj na gładką masę.
- Stopniowo dodawaj oliwę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- Dopraw solą do smaku.
Uwagi
- Możesz użyć innych orzechów, jak np. migdały.
- Pesto można przechowywać w lodówce przez tydzień.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Sos
- Sposób: Blendowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 2 łyżki
- Kalorie: 150
- Cukier: 1g
- Sód: 50mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 13g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 5g
- Włókno: 1g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 5mg
Słowa kluczowe: Pesto, jarmuż, zdrowe przepisy