Description
Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Śmietanowym to pyszne danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 300 g makaronu penne
- 400 g piersi z kurczaka
- 200 g świeżego szpinaku
- 200 ml śmietany kremówki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g sera Parmesan, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron penne. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- W międzyczasie, pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj pokrojonego kurczaka. Dopraw go solą i pieprzem. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany.
- Gdy kurczak jest już usmażony, dodaj świeży szpinak do patelni. Mieszaj składniki, aż szpinak zwiędnie.
- Zmniejsz ogień na patelni i wlej śmietanę kremówkę. Mieszaj, aż sos stanie się jednolity. Następnie dodaj starty ser Parmesan.
- Dodaj ugotowany makaron penne do patelni z sosem. Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Na koniec, podawaj danie na talerzach. Możesz posypać je dodatkowym serem Parmesan, jeśli chcesz.
Notes
- Możesz dodać różnorodne składniki, takie jak suszone pomidory, oliwki, grzyby, orzechy lub świeże zioła, aby wzbogacić smak dania.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Penne, Kurczak, Szpinak, Sos Śmietanowy, Włoska Kuchnia