Description
Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to pyszne i zdrowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 250 g makaronu penne
- 300 g piersi z kurczaka
- 200 g świeżego szpinaku
- 400 g pomidorów z puszki (pokrojonych)
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Gotuj makaron penne w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i smaż na oliwie z oliwek przez 5-7 minut.
- Dodaj pokrojone pomidory z puszki do kurczaka i gotuj przez około 10 minut.
- Wmieszaj świeży szpinak do sosu i gotuj przez 2-3 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj wszystko dokładnie.
- Podawaj danie posypane świeżymi liśćmi bazylii.
Notes
- Można użyć tofu lub krewetek jako alternatywy dla kurczaka.
- Inny rodzaj makaronu, np. fusilli lub spaghetti, również będzie odpowiedni.
- Resztki dania można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 400
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Penne, Kurczak, Szpinak, Sos Pomidorowy, Bazylia