Wprowadzenie do dania Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym
Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. To idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dzięki świeżym warzywom i aromatycznym przyprawom, danie to nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również dostarcza cennych wartości odżywczych.
Dlaczego warto spróbować Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym?
Istnieje wiele powodów, dla których warto spróbować Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym. Po pierwsze, danie to jest niezwykle proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć pyszny posiłek. Po drugie, połączenie kurczaka, szpinaku i pomidorów sprawia, że danie jest bogate w białko oraz witaminy. Szpinak dostarcza żelaza, a pomidory są źródłem likopenu, który wspiera zdrowie serca.
Co więcej, sos pomidorowo-bazyliowy nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. Świeża bazylia dodaje lekkości, a czosnek wzbogaca całość o intensywny aromat. To danie z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto ceni sobie zdrowe i smaczne jedzenie. Nie czekaj, spróbuj Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym już dziś!
Składniki do Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym
Aby przygotować Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym, potrzebujesz kilku prostych składników. Oto lista, która ułatwi Ci zakupy:
- 250 g makaronu penne – to podstawowy składnik, który nadaje daniu charakterystyczną formę.
- 300 g piersi z kurczaka – źródło białka, które sprawia, że danie jest sycące i pożywne.
- 200 g świeżego szpinaku – dodaje koloru i wartości odżywczych, takich jak witaminy i minerały.
- 400 g pomidorów z puszki (pokrojonych) – stanowią bazę sosu, nadając mu soczystości i smaku.
- 1 pęczek świeżej bazylii – wprowadza świeżość i aromat, idealnie komponując się z pomidorami.
- 2 ząbki czosnku – dodają intensywności i głębi smaku potrawie.
- 2 łyżki oliwy z oliwek – zdrowy tłuszcz, który jest niezbędny do smażenia kurczaka i czosnku.
- Sól i pieprz do smaku – podstawowe przyprawy, które podkreślają smak wszystkich składników.
Te składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Pamiętaj, że świeżość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku dania, więc wybieraj te najlepszej jakości!
Przygotowanie Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym
Przygotowanie Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym jest proste i szybkie. Wystarczy kilka kroków, aby stworzyć pyszne danie, które zachwyci Twoich bliskich. Poniżej znajdziesz szczegółowe instrukcje, które pomogą Ci w tym procesie.
Krok 1: Gotowanie makaronu penne
Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron penne. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. To ważne, aby makaron nie był zbyt miękki, ponieważ po dodaniu do sosu jeszcze trochę się ugotuje. Po ugotowaniu, odcedź makaron, ale zachowaj trochę wody z gotowania. Może się przydać do rozrzedzenia sosu.
Krok 2: Przygotowanie kurczaka
W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj pokrojonego kurczaka. Posól i popieprz do smaku. Smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę, aż zacznie wydobywać się aromat.
Krok 3: Dodanie pomidorów do kurczaka
Gdy kurczak jest już usmażony, czas na dodanie pomidorów. Do patelni z kurczakiem dodaj pokrojone pomidory z puszki. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut. Sos powinien lekko zgęstnieć. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem, aby uzyskać idealny smak.
Krok 4: Wmieszanie szpinaku do sosu
Teraz dodaj świeży szpinak do sosu. Wmieszaj go dokładnie i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Szpinak powinien zwiędnąć, co doda daniu koloru i wartości odżywczych. To właśnie ten krok sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej apetyczne.
Krok 5: Połączenie składników w Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym
Gdy sos jest gotowy, dodaj ugotowany makaron penne do patelni. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby makaron był równomiernie pokryty sosem. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu. To pomoże uzyskać idealną konsystencję.
Krok 6: Podanie dania
Na koniec, przed podaniem, posyp danie świeżymi liśćmi bazylii. To doda świeżości i aromatu. Podawaj od razu, ciesząc się pysznym smakiem i kolorami dania. Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to idealna propozycja na każdą okazję!
Wartości odżywcze Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym
Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to nie tylko pyszne, ale także zdrowe danie. Zawiera wiele składników odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Przyjrzyjmy się bliżej wartościom odżywczym tego posiłku.
Na początek, makaron penne dostarcza węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu. W 250 g makaronu znajdziesz około 180-200 kcal, co czyni go doskonałym wyborem na sycący posiłek. Dodatkowo, makaron pełnoziarnisty może dostarczyć więcej błonnika, co wspiera trawienie.
Kurczak, będący głównym źródłem białka w tym daniu, dostarcza około 60-70 g białka w 300 g piersi. Białko jest niezbędne do budowy mięśni oraz regeneracji tkanek. Ponadto, kurczak jest bogaty w witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm.
Świeży szpinak to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera witaminę K, A, C oraz żelazo, które są kluczowe dla zdrowia. W 200 g szpinaku znajdziesz zaledwie 50 kcal, co czyni go niskokalorycznym dodatkiem, który wzbogaca danie o cenne składniki odżywcze.
Pomidory z puszki, będące bazą sosu, są źródłem likopenu, silnego przeciwutleniacza, który wspiera zdrowie serca. Dodatkowo, pomidory dostarczają witaminę C oraz potas, co jest korzystne dla układu krążenia.
Na koniec, świeża bazylia i czosnek nie tylko dodają smaku, ale również mają właściwości zdrowotne. Czosnek wspiera układ odpornościowy, a bazylia działa przeciwzapalnie.
Podsumowując, Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to danie, które łączy w sobie smak i wartości odżywcze. Jest to idealny wybór dla osób, które pragną zdrowo się odżywiać, nie rezygnując przy tym z pysznych smaków. Ciesz się tym daniem, wiedząc, że dostarczasz swojemu organizmowi to, co najlepsze!
Często zadawane pytania dotyczące Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym
Jakie są alternatywy dla kurczaka w Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym?
Jeśli nie jadasz kurczaka lub szukasz alternatyw, masz wiele opcji. Możesz zastąpić kurczaka tofu, które jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Tofu dobrze wchłania smaki, więc idealnie wpasuje się w sos pomidorowo-bazyliowy. Inną opcją jest użycie krewetek, które szybko się gotują i dodają daniu morskiego smaku. Możesz także wypróbować indyka lub cielęcinę, które są równie smaczne i zdrowe. Wybór alternatywy zależy od Twoich preferencji i diety.
Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu w Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym?
Oczywiście! Penne to tylko jedna z wielu opcji. Możesz użyć makaronu fusilli, spaghetti lub nawet makaronu pełnoziarnistego. Każdy rodzaj makaronu doda innego charakteru daniu. Jeśli chcesz, możesz także spróbować makaronu bezglutenowego, który jest dostępny w wielu sklepach. Ważne, aby dostosować czas gotowania do wybranego makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.
Jak przechowywać resztki Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym?
Resztki Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym można przechowywać w lodówce. Umieść je w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość. Danie najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni. Jeśli chcesz je podgrzać, użyj mikrofalówki lub patelni. Możesz dodać odrobinę wody, aby sos nie był zbyt gęsty. Pamiętaj, aby nie podgrzewać dania zbyt długo, aby nie straciło smaku i tekstury.
Jakie wino pasuje do Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym?
Do Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym idealnie pasuje białe wino. Wybierz lekkie wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio. Te wina mają świeży smak, który doskonale uzupełnia danie. Jeśli preferujesz czerwone wino, wybierz lekkie, owocowe wino, takie jak Chianti. Pamiętaj, aby podawać wino schłodzone, co dodatkowo podkreśli smak potrawy.
PrintPenne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to pyszne danie
- Total Time: 40 minut
- Yield: 4 porcje 1x
- Diet: Gluten Free
Description
Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazyliowym to pyszne i zdrowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Ingredients
- 250 g makaronu penne
- 300 g piersi z kurczaka
- 200 g świeżego szpinaku
- 400 g pomidorów z puszki (pokrojonych)
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Gotuj makaron penne w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i smaż na oliwie z oliwek przez 5-7 minut.
- Dodaj pokrojone pomidory z puszki do kurczaka i gotuj przez około 10 minut.
- Wmieszaj świeży szpinak do sosu i gotuj przez 2-3 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj wszystko dokładnie.
- Podawaj danie posypane świeżymi liśćmi bazylii.
Notes
- Można użyć tofu lub krewetek jako alternatywy dla kurczaka.
- Inny rodzaj makaronu, np. fusilli lub spaghetti, również będzie odpowiedni.
- Resztki dania można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 400
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Penne, Kurczak, Szpinak, Sos Pomidorowy, Bazylia