Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym to pyszne danie

Wprowadzenie do dania Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym

Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym to danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. To idealna propozycja na obiad lub kolację, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dzięki połączeniu makaronu, białka z kurczaka oraz świeżych warzyw, danie to dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Co więcej, jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni je doskonałym wyborem dla zapracowanych osób.

Dlaczego warto spróbować Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym?

Istnieje wiele powodów, dla których warto spróbować tego pysznego dania. Po pierwsze, jest ono niezwykle sycące i pełne smaku. Połączenie soczystego kurczaka, delikatnego szpinaku oraz aromatycznego sosu pomidorowo-bazylikowego sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Po drugie, danie to jest bogate w składniki odżywcze. Kurczak dostarcza białka, a szpinak jest źródłem witamin i minerałów, takich jak żelazo i witamina K.

Co więcej, Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym można łatwo modyfikować. Możesz dodać ulubione warzywa lub przyprawy, aby nadać mu indywidualny charakter. To danie jest również świetne na resztki, które można podgrzać następnego dnia. Warto więc włączyć je do swojego menu i cieszyć się jego smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi.

Składniki do Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym

Aby przygotować Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Oto lista, która ułatwi Ci zakupy i przygotowanie tego pysznego dania:

• Makaron penne – 300 g: Wybierz makaron pełnoziarnisty, aby zwiększyć wartość odżywczą dania.
• Piersi z kurczaka – 400 g: Możesz użyć fileta z kurczaka, który jest chudy i bogaty w białko.
• Świeży szpinak – 200 g: Szpinak dostarcza witamin i minerałów, a jego smak doskonale komponuje się z sosem.
• Pomidory z puszki – 400 g: Wybierz pomidory bez dodatku cukru, aby zachować naturalny smak.
• Świeża bazylia – 1 pęczek: Bazylia nadaje potrawie świeżości i aromatu.
• Czosnek – 3 ząbki: Czosnek wzbogaca smak sosu i ma wiele właściwości zdrowotnych.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki: Użyj oliwy extra virgin, aby dodać zdrowych tłuszczów.
• Sól i pieprz – do smaku: Przyprawy są kluczowe dla wydobycia pełni smaku potrawy.

Te składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym to świetny sposób na stworzenie zdrowego i smacznego posiłku w krótkim czasie. Pamiętaj, że możesz dostosować ilości składników do swoich potrzeb oraz preferencji smakowych.

Przygotowanie Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym

Przygotowanie Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym jest proste i szybkie. Wystarczy kilka kroków, aby stworzyć pyszne danie, które zachwyci Twoich bliskich. Poniżej znajdziesz szczegółowe instrukcje, które pomogą Ci w tym procesie.

Krok 1: Przygotowanie makaronu

Na początku zagotuj dużą ilość wody w garnku. Dodaj sól, aby podkreślić smak makaronu. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron penne. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. To ważne, aby makaron nie był zbyt miękki. Po ugotowaniu, odcedź makaron, ale zachowaj trochę wody z gotowania. Może się przydać do sosu.

Krok 2: Przygotowanie kurczaka

W międzyczasie umyj pierś z kurczaka i osusz ją ręcznikiem papierowym. Pokrój kurczaka na małe kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj pokrojonego kurczaka. Posól i popieprz do smaku. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany. Następnie wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.

Krok 3: Przygotowanie sosu

Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez około 1 minutę, aż zacznie wydobywać aromat. Następnie dodaj pomidory z puszki oraz posiekaną bazylię. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Pamiętaj, aby doprawić sos solą i pieprzem do smaku. To kluczowy moment, aby wydobyć pełnię smaku potrawy.

Krok 4: Dodanie szpinaku

Gdy sos jest gotowy, dodaj świeży szpinak. Gotuj przez kilka minut, aż szpinak zmięknie. Szpinak doda daniu nie tylko smaku, ale także wartości odżywczych. Mieszaj sos, aby składniki dobrze się połączyły. To moment, w którym cała magia się dzieje!

Krok 5: Połączenie składników

Teraz czas na połączenie wszystkich składników. Do sosu dodaj usmażonego kurczaka oraz ugotowany makaron penne. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby makaron pokrył się sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu. To sprawi, że danie będzie bardziej kremowe i soczyste.

Krok 6: Podanie dania

Na koniec, podawaj danie na talerzach. Możesz je udekorować świeżymi listkami bazylii, co doda mu świeżości. Jeśli lubisz, posyp danie startym serem parmezanem. To doskonały sposób na wzbogacenie smaku. Ciesz się smakiem Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym w gronie rodziny lub przyjaciół!

Wartości odżywcze Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym

Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym to nie tylko pyszne, ale także zdrowe danie. Zawiera wiele składników odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Przyjrzyjmy się bliżej wartościom odżywczym tego posiłku.

Przede wszystkim, makaron penne dostarcza węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu. Wybierając makaron pełnoziarnisty, zwiększamy ilość błonnika, co wspomaga trawienie i daje uczucie sytości na dłużej.

Piersi z kurczaka są doskonałym źródłem białka. Białko jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek, a także wspiera układ odpornościowy. Dodatkowo, kurczak jest niskotłuszczowy, co czyni go idealnym składnikiem w zdrowej diecie.

Świeży szpinak to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera witaminy A, C, K oraz minerały, takie jak żelazo i magnez. Witamina K jest szczególnie ważna dla zdrowia kości, a witamina C wspiera układ odpornościowy.

Pomidory z puszki, będące bazą sosu, są bogate w likopen, silny przeciwutleniacz, który może wspierać zdrowie serca. Dodatkowo, likopen ma właściwości przeciwzapalne, co jest korzystne dla ogólnego zdrowia.

Świeża bazylia nie tylko dodaje smaku, ale także ma właściwości przeciwutleniające. Czosnek, który również znajduje się w przepisie, ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym wspieranie układu sercowo-naczyniowego oraz działanie przeciwbakteryjne.

Podsumowując, Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym to danie, które łączy w sobie smak i wartości odżywcze. Jest to świetny wybór dla osób dbających o zdrowie, które chcą cieszyć się pysznym posiłkiem. Regularne spożywanie tego dania może przyczynić się do lepszego samopoczucia i zdrowia.

Często zadawane pytania dotyczące Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym

Jakie są alternatywy dla makaronu penne w tym przepisie?

Jeśli nie masz makaronu penne, nie martw się! Możesz użyć innych rodzajów makaronu, takich jak fusilli, rigatoni czy spaghetti. Każdy z tych makaronów doskonale wchłonie sos pomidorowo-bazylikowy. Wybór makaronu zależy od Twoich preferencji. Możesz także spróbować makaronu pełnoziarnistego lub bezglutenowego, aby dostosować danie do swoich potrzeb dietetycznych.

Czy mogę użyć mrożonego szpinaku zamiast świeżego?

Tak, mrożony szpinak to świetna alternatywa dla świeżego. Jest to wygodne rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić czas na przygotowanie. Pamiętaj jednak, aby dobrze go rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody przed dodaniem do sosu. Mrożony szpinak ma podobne wartości odżywcze jak świeży, więc nie stracisz na zdrowotnych korzyściach dania.

Jakie inne składniki mogę dodać do Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym?

Możliwości są niemal nieograniczone! Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, papryka czy bakłażan. Dobrze sprawdzą się także oliwki lub suszone pomidory, które dodadzą daniu wyjątkowego smaku. Jeśli lubisz ostre potrawy, możesz dodać szczyptę chili lub papryczkę jalapeño. Dostosuj składniki do swojego gustu, aby stworzyć unikalną wersję tego pysznego dania.

Jak przechowywać resztki Penne z Kurczakiem Szpinakiem i Sosem Pomidorowo-Bazylikowym?

Resztki Penne z kurczakiem, szpinakiem i sosem pomidorowo-bazylikowym można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Umieść je w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość. Jeśli chcesz, możesz również zamrozić danie. W takim przypadku najlepiej jest podzielić je na porcje i umieścić w pojemnikach do zamrażania. Aby podgrzać, wystarczy użyć mikrofalówki lub patelni. Pamiętaj, aby dodać odrobinę wody, jeśli danie wydaje się zbyt suche po rozmrożeniu.

Print