Opis
Paszteciki mięsne z sosem czosnkowym to pyszna przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Te małe, chrupiące przysmaki są idealne na różne okazje.
Składniki
- Ciasto francuskie – 500 g
- Mielone mięso – 400 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Jajko – 1 sztuka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Natka pietruszki – 2 łyżki, posiekana
- Sos czosnkowy – do podania
Instrukcje
- Rozwałkuj ciasto francuskie na grubość około 3 mm i wycinaj krążki o średnicy około 10 cm.
- Na patelni zeszklij cebulę, dodaj czosnek, a następnie mielone mięso. Dopraw solą i pieprzem, smaż do usmażenia mięsa.
- Na każdy krążek ciasta nałóż 1-2 łyżki farszu, złóż na pół i zlep brzegi.
- Ułóż paszteciki na blaszce, posmaruj jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Przygotuj sos czosnkowy, mieszając jogurt z czosnkiem, solą i pieprzem.
Uwagi
- Paszteciki można zamrozić przed lub po pieczeniu.
- Można użyć różnych rodzajów mielonego mięsa.
- Obserwuj paszteciki podczas pieczenia, aby nie przypaliły się.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 pasztecik
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: paszteciki, mięso, sos czosnkowy, przekąska