Opis
Paski kurczaka w sosie musztardowo-miodowym to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Idealnie nadaje się na rodzinny obiad, a także na spotkania ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 500 g filetu z kurczaka
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 4 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz
- Świeża pietruszka
Instrukcje
- Pokrój filet z kurczaka w paski o równych rozmiarach i oprósz solą oraz pieprzem.
- W misce połącz musztardę Dijon, miód, oliwę z oliwek oraz drobno posiekany czosnek, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Włóż pokrojone paski kurczaka do miski z sosem i dokładnie wymieszaj, odstawiając na 15-30 minut.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż zamarynowane paski kurczaka przez 5-7 minut, aż będą złociste.
- Przełóż paski kurczaka na talerz i posyp świeżą, posiekaną pietruszką.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można użyć innych rodzajów mięsa, takich jak indyk czy wieprzowina.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami musztardy.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 10 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos musztardowo-miodowy, przepis, obiad