Opis
Paprykowe Masło Czosnkowe z Łososiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak świeżego łososia oraz aromatycznego masła czosnkowego.
Składniki
- Filety łososia: 4 filety (około 600 g)
- Czosnek: 4 ząbki, posiekane
- Papryka słodka: 2 łyżeczki
- Masło: 100 g
- Cytryna: 1 sztuka, sok i skórka
- Świeża pietruszka: 2 łyżki, posiekanej
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Opłucz filety łososia pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem. Posyp solą i pieprzem.
- W małym garnku roztop masło, dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty. Następnie dodaj paprykę, sok i skórkę z cytryny.
- Na patelni rozgrzej masło lub oliwę, umieść filety łososia skórą do dołu i smaż przez 4-5 minut. Obróć i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
- Na talerze nałóż filety łososia i polej je przygotowanym masłem czosnkowym. Posyp posiekaną pietruszką.
- Podawaj na ciepło z dodatkami, takimi jak pieczone warzywa lub ryż.
Uwagi
- Możesz użyć innych ryb, takich jak pstrąg czy dorsz.
- Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni lub zamroź na 2 miesiące.
- Eksperymentuj z przyprawami, aby dostosować smak do swoich upodobań.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 filet
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 2 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: Paprykowe Masło Czosnkowe, Łosoś, Przepis, Zdrowe danie