Opis
Pancakes z bananami i płatkami owsianymi to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników, pełna wartości odżywczych.
Składniki
Skala
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Szczypta soli
- Olej lub masło do smażenia
Instrukcje
- Rozgnieć dojrzałe banany na gładką masę.
- W dużej misce połącz rozgniecione banany z płatkami owsianymi, jajkami, mlekiem, proszkiem do pieczenia, ekstraktem waniliowym, cynamonem oraz solą. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Odstaw ciasto na 5-10 minut, aby płatki owsiane zmiękły.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej lub masło. Wylej porcje ciasta na patelnię.
- Smaż przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi będą lekko suche. Przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Pancakes można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można zamrozić na dłużej, do 2 miesięcy.
- Można eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak orzechy czy świeże owoce.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 pancake
- Kalorie: 150
- Cukier: 5g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 4g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 3g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 25g
- Włókno: 3g
- Białko: 5g
- Cholesterol: 50mg
Słowa kluczowe: pancakes, banany, płatki owsiane, zdrowe śniadanie