Description
Pałki z kurczaka z ziołami to pyszne danie, które zachwyca smakiem i aromatem, idealne na rodzinny obiad czy romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 1 kg pałek z kurczaka: Wybierz świeże pałki, które będą soczyste i pełne smaku.
- 3 łyżki oliwy z oliwek: Oliwa z oliwek doda potrawie aromatu i pomoże w marynowaniu.
- 4 ząbki czosnku, posiekane: Czosnek nadaje intensywnego smaku i aromatu, który idealnie komponuje się z kurczakiem.
- 2 łyżeczki papryki słodkiej: Papryka doda koloru i delikatnej słodyczy.
- 1 łyżeczka soli: Sól podkreśli smak wszystkich składników.
- 1/2 łyżeczki pieprzu: Pieprz doda lekko pikantnego akcentu.
- Świeże zioła: Tymianek, rozmaryn i pietruszka to doskonałe wybory do dekoracji i wzbogacenia smaku.
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj pałki z kurczaka pod zimną wodą i osusz je dokładnie papierowym ręcznikiem.
- W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, paprykę, sól i pieprz. Dodaj pałki z kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby każda pałka była pokryta marynatą. Odstaw na 15-30 minut.
- Ułóż pałki z kurczaka na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 35-40 minut, obracając je w połowie pieczenia.
- Po upieczeniu posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
- Aby uzyskać chrupiącą skórkę, włącz funkcję grilla na ostatnie 5 minut pieczenia.
Notes
- Możesz zamarynować pałki na noc, aby smaki były intensywniejsze.
- Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnęła 75°C.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na 2-3 miesiące.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: kurczak, pałki, zioła, przepis, obiad