Opis
Orzo z krewetkami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak morza i delikatność makaronu. Idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron orzo – 250 g
- Krewetki (oczyszczone) – 300 g
- Czosnek – 3 ząbki (drobno posiekane)
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Świeża pietruszka – 1/4 szklanki (posiekana)
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, oczyszczając krewetki i siekając czosnek oraz pietruszkę.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i dodaj makaron orzo. Gotuj przez 8-10 minut, aż będzie al dente, a następnie odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe.
- Dodaj ugotowany makaron orzo oraz sok z cytryny do patelni i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dodaj zachowaną wodę z gotowania.
- Na koniec dodaj posiekaną pietruszkę, wymieszaj i dopraw do smaku. Podawaj na ciepło.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory, aby wzbogacić danie.
- Orzo z krewetkami można przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1.5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: orzo, krewetki, makaron, danie, przepis, szybki obiad