Opis
Orzeźwiający Sernik Cytrynowo-Malinowy na Zimno to doskonały wybór na letnie dni, charakteryzujący się lekką, kremową konsystencją oraz świeżym smakiem cytryny i malin.
Składniki
- serek kremowy – 400 g
- cukier – 150 g
- sok z cytryny – 100 ml
- skórka z cytryny – 1 łyżka (starta)
- bita śmietana – 300 ml
- spód z ciastek graham – 200 g
- świeże maliny – 200 g
Instrukcje
- Krok 1: Przygotowanie spodu – pokrusz ciasteczka graham, dodaj roztopione masło, wymieszaj i ugnieć w formie.
- Krok 2: Przygotowanie masy serowej – wymieszaj serek kremowy z cukrem, sokiem i skórką z cytryny.
- Krok 3: Dodanie bitej śmietany – delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do masy serowej.
- Krok 4: Tworzenie warstw – wylej połowę masy na spód, dodaj maliny, a następnie resztę masy.
- Krok 5: Chłodzenie – wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Krok 6: Podanie – udekoruj świeżymi malinami i pokrój na kawałki.
Uwagi
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Świeże maliny i naturalny sok z cytryny poprawiają smak.
- Przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Bez pieczenia
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: sernik, cytrynowy, malinowy, deser, letni, orzeźwiający