Description
Omlet z pomidorami, szpinakiem i fetą to zdrowe i pyszne danie, idealne na śniadanie, lunch lub kolację.
Ingredients
- Jajka – 4 sztuki
- Świeże pomidory – 2 sztuki
- Świeży szpinak – 100 g
- Ser feta – 100 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Umyj i osusz świeży szpinak, pokrój pomidory w kostkę, pokrusz ser feta.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
- Dodaj świeży szpinak i smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kolejne 2 minuty.
- W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem, a następnie wlej na patelnię.
- Gotuj na średnim ogniu przez 3-4 minuty.
- Posyp pokruszoną fetą i przykryj patelnię na 1-2 minuty.
- Delikatnie złóż omlet na pół i smaż jeszcze chwilę.
- Przenieś omlet na talerz, pokrój na kawałki i podawaj.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cebula czy papryka.
- Omlet można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Wersja wegańska: użyj tofu zamiast jajek.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 omlet
- Calories: 300
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
Keywords: omlet, pomidory, szpinak, feta, zdrowe jedzenie