Opis
Omlet z grzybami i cebulą to pyszne i proste danie, idealne na szybki obiad lub sycące śniadanie.
Składniki
- Jajka – 4 sztuki
- Grzyby – 200 g
- Cebula – 1 średnia
- Masło – 2 łyżki
- Sól i pieprz
- Natka pietruszki
Instrukcje
- Umyj dokładnie grzyby i cebulę, pokrój grzyby w cienkie plastry, a cebulę w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodaj grzyby i smaż przez 5-7 minut, dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw na talerz.
- W misce ubij jajka z solą i pieprzem.
- Na tej samej patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę masła, wlej jajka i smaż przez 2-3 minuty.
- Na jedną połowę omletu dodaj usmażone grzyby i cebulę, złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez minutę.
- Przełóż omlet na talerz, posyp natką pietruszki i podawaj.
Uwagi
- Możesz dodać inne składniki, takie jak ser, szpinak czy pomidory.
- Podawaj z świeżym pieczywem lub sałatką.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami grzybów.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 omlet
- Kalorie: 300
- Cukier: 2 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
Słowa kluczowe: omlet, grzyby, cebula, przepis, śniadanie