Opis
Omlet grzybowy to pyszne i zdrowe danie, idealne na śniadanie, lunch lub kolację. Łączy w sobie prostotę i smak, a dzięki różnorodności składników można go przygotować na wiele sposobów.
Składniki
- Jajka – 4 sztuki
- Pieczarki – 200 g
- Cebula – 1 średnia
- Ser żółty – 100 g
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Masło – 2 łyżki
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj pieczarki, pokrój je w plasterki, a cebulę drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj pieczarki i smaż przez 5-7 minut.
- W misce wbij jajka, dodaj sól i pieprz, a następnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- Na tej samej patelni dodaj pozostałą 1 łyżkę masła, wlej masę jajeczną i smaż przez 2-3 minuty.
- Gdy omlet jest lekko płynny, dodaj pieczarki z cebulą oraz ser, a następnie złóż omlet na pół i smaż przez 1-2 minuty.
- Przenieś omlet na talerz, pokrój na kawałki i podawaj na ciepło.
Uwagi
- Możesz dodać świeże zioła, takie jak natka pietruszki czy szczypiorek, dla dodatkowego smaku.
- Omlet można wzbogacić o inne składniki, takie jak szpinak, pomidory czy paprykę.
- Podawaj z ulubionym sosem lub ketchupem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 300
- Cukier: 2 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
Słowa kluczowe: omlet, grzyby, przepis, śniadanie, zdrowe danie