Description
Niebiańskie Babeczki Sernikowe z Malinami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kremową konsystencję sernika z soczystymi malinami.
Ingredients
- Ser twarogowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 2 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Pokruszone herbatniki graham – 150 g
- Masło – 75 g, roztopione
- Świeże maliny – 200 g
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce połącz pokruszone herbatniki graham z roztopionym masłem.
- Wykładaj mieszankę herbatników do foremek na babeczki i piecz przez około 10 minut.
- W dużej misce umieść ser twarogowy oraz cukier, a następnie miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj jajka oraz ekstrakt waniliowy i kontynuuj miksowanie.
- Wlej masę serową na wcześniej przygotowane spody z herbatników.
- Piec przez 20-25 minut, aż masa serowa będzie stężona.
- Po upieczeniu, pozostaw babeczki w piekarniku na 10 minut.
- Odstaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Udekoruj świeżymi malinami przed podaniem.
Notes
- Babeczki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można użyć innych owoców, takich jak truskawki czy borówki.
- Alternatywy dla składników to mascarpone lub jogurt grecki zamiast twarogu.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 babeczka
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: babeczki, sernik, maliny, deser, przepis