Opis
Naleśniki ze szpinakiem i fetą to pyszne i zdrowe danie, idealne na obiad, kolację lub śniadanie.
Składniki
- Jajka – 2 sztuki
- Mleko – 250 ml
- Mąka pszenna – 125 g
- Sól – szczypta
- Czosnek – 2 ząbki
- Świeży szpinak – 200 g
- Ser feta – 150 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Wymieszaj jajka, mleko, mąkę i sól w misce, aż uzyskasz gładką masę. Odstaw na 30 minut.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i wlej porcję ciasta, smaż przez 1-2 minuty z każdej strony.
- Na tej samej patelni podsmaż czosnek, dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj pokruszony ser feta.
- Nadziewaj naleśniki przygotowanym nadzieniem, składając je na pół lub zwijając w rulon.
- Podawaj na ciepło, posypując serem feta lub świeżymi ziołami.
Uwagi
- Możesz eksperymentować z różnymi serami zamiast fety.
- Świeże zioła dodadzą smaku i świeżości.
- Można przygotować ciasto i nadzienie z wyprzedzeniem.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 naleśnik
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: naleśniki, szpinak, feta, przepis, zdrowe danie