Opis
Naleśniki zapiekane z mięsem i serem to pyszne danie, które łączy w sobie smakowite składniki oraz prostotę przygotowania. Idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Składniki
- Ciasto naleśnikowe: 500 ml mleka, 2 jajka, 200 g mąki, szczypta soli
- Mielone mięso: 400 g (wołowe lub wieprzowe)
- Ser żółty: 200 g (starty)
- Cebula: 1 sztuka (drobno posiekana)
- Czosnek: 2 ząbki (drobno posiekane)
- Sól i pieprz: do smaku
- Zioła: 1 łyżeczka (np. oregano lub bazylia)
Instrukcje
- Przygotuj ciasto naleśnikowe, mieszając mąkę, mleko, jajka i sól. Odstaw na 15-30 minut.
- Rozgrzej patelnię z olejem i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, następnie dodaj mielone mięso i przyprawy. Smaż do usmażenia mięsa.
- Napełnij naleśniki farszem, zwijając je w rulon.
- Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, posyp pozostałym serem i zapiekaj w piekarniku przez 20 minut w 180°C.
- Podawaj na ciepło, pokrojone na kawałki.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów mięsa.
- Alternatywnie, dodaj warzywa do farszu.
- Podawaj z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: naleśniki, zapiekane, mięso, ser, przepis