Description
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami to pyszne, sycące i zdrowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Ingredients
- Jajka – 3 sztuki
- Mleko – 500 ml
- Mąka pszenna – 250 g
- Sól – 1/2 łyżeczki
- Gotowany kurczak – 300 g (pokrojony w kostkę)
- Mieszanka warzyw – 300 g
- Sos śmietanowy – 300 ml
- Ser żółty – 150 g (starty)
Instructions
- Przygotowanie ciasta na naleśniki: Wymieszaj jajka z mlekiem, dodaj mąkę i sól, a następnie odstaw na 15-30 minut.
- Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię z olejem i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Przygotowanie nadzienia: Wymieszaj kurczaka z warzywami, dodaj sól i pieprz do smaku.
- Napełnianie naleśników: Na każdym naleśniku umieść nadzienie i zwiń w rulon.
- Przygotowanie zapiekanki: Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, polej sosem śmietanowym i posyp serem.
- Zapiekanie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Podawanie: Po upieczeniu odczekaj chwilę i podawaj na ciepło.
Notes
- Możesz użyć różnych rodzajów warzyw do nadzienia.
- Daną można przygotować z wyprzedzeniem i zapiec tuż przed podaniem.
- Świetny sposób na wykorzystanie resztek z obiadu.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: naleśniki, kurczak, warzywa, zapiekanka, obiad