Opis
Naleśniki zapiekane z grzybami serem i cebulą to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 3 jajka
- 50 g masła (roztopionego)
- 300 g grzybów (np. pieczarek)
- 200 g sera (np. mozzarella lub cheddar)
- 2 cebule
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki świeżego pietruszki (posiekanej)
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do smażenia
Instrukcje
- Przygotuj ciasto na naleśniki, mieszając mąkę, mleko, jajka i roztopione masło.
- Smaż naleśniki na patelni, aż będą złociste.
- Przygotuj nadzienie, smażąc cebulę i grzyby na maśle.
- Składaj naleśniki, dodając nadzienie i ser.
- Przygotuj sos, podgrzewając śmietanę z przyprawami.
- Zapiecz naleśniki w piekarniku przez 15-20 minut.
- Podawaj z posypaną pietruszką.
Uwagi
- Można użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak borowiki czy shiitake.
- Ser można zmieniać według preferencji, np. na cheddar lub fetę.
- Można dodać warzywa do nadzienia, aby wzbogacić smak.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 12 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: naleśniki, zapiekane, grzyby, ser, cebula