Description
Naleśniki zapiekane z grzybami serem i cebulą to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 3 jajka
- 50 g masła (roztopionego)
- 300 g grzybów (np. pieczarek)
- 200 g sera (np. mozzarella lub cheddar)
- 2 cebule
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki świeżego pietruszki (posiekanej)
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do smażenia
Instructions
- Przygotuj ciasto na naleśniki, mieszając mąkę, mleko, jajka i roztopione masło.
- Smaż naleśniki na patelni, aż będą złociste.
- Przygotuj nadzienie, smażąc cebulę i grzyby na maśle.
- Składaj naleśniki, dodając nadzienie i ser.
- Przygotuj sos, podgrzewając śmietanę z przyprawami.
- Zapiecz naleśniki w piekarniku przez 15-20 minut.
- Podawaj z posypaną pietruszką.
Notes
- Można użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak borowiki czy shiitake.
- Ser można zmieniać według preferencji, np. na cheddar lub fetę.
- Można dodać warzywa do nadzienia, aby wzbogacić smak.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: naleśniki, zapiekane, grzyby, ser, cebula