Description
Naleśniki z ricottą i czekoladą to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatność i słodycz. To idealny wybór na śniadanie, deser lub podwieczorek.
Ingredients
Scale
- 200 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 500 ml mleka
- 250 g sera ricotta
- 100 g ciemnej czekolady
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 30 g masła (do smażenia)
Instructions
- Wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier oraz ekstrakt waniliowy w dużej misce.
- Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
- Wlej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty.
- Roztop ciemną czekoladę i wymieszaj z serem ricotta.
- Nałóż nadzienie na usmażone naleśniki i złóż je na pół.
- Podawaj na ciepło, posypane czekoladą lub cukrem pudrem.
Notes
- Można dodać ulubione owoce lub orzechy do nadzienia.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia.
- Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 naleśnik
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: naleśniki, ricotta, czekolada, deser, śniadanie