Opis
Naleśniki z ricottą i czekoladą to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatność i słodycz. To idealny wybór na śniadanie, deser lub podwieczorek.
Składniki
Skala
- 200 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 500 ml mleka
- 250 g sera ricotta
- 100 g ciemnej czekolady
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 30 g masła (do smażenia)
Instrukcje
- Wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier oraz ekstrakt waniliowy w dużej misce.
- Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
- Wlej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty.
- Roztop ciemną czekoladę i wymieszaj z serem ricotta.
- Nałóż nadzienie na usmażone naleśniki i złóż je na pół.
- Podawaj na ciepło, posypane czekoladą lub cukrem pudrem.
Uwagi
- Można dodać ulubione owoce lub orzechy do nadzienia.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia.
- Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 naleśnik
- Kalorie: 250
- Cukier: 10 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: naleśniki, ricotta, czekolada, deser, śniadanie