Opis
Naleśniki z warzywną pastą to zdrowe i smaczne danie, idealne na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- szczypta soli
- 1 marchewka, starta
- 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 100 g świeżego szpinaku
- 200 g serka śmietankowego
- świeże zioła (np. koperek, natka pietruszki)
- olej do smażenia
Instrukcje
- Wymieszaj mąkę z solą, dodaj jajka i mleko, a następnie odstaw ciasto na 30 minut.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż naleśniki przez 1-2 minuty z każdej strony.
- W misce wymieszaj marchewkę, paprykę, szpinak i serek, dopraw do smaku.
- Nadziewaj naleśniki pastą warzywną i dekoruj świeżymi ziołami.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia czy cebula.
- Świeżość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku.
- Naleśniki można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 naleśnik
- Kalorie: 250
- Cukier: 3 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: naleśniki, warzywna pasta, zdrowe danie, obiad, wegetariańskie