Opis
Mus czekoladowy to jeden z najbardziej uwielbianych deserów na całym świecie, charakteryzujący się delikatną, kremową konsystencją oraz intensywnym smakiem czekolady.
Składniki
- Czekolada gorzka – 200 g
- Jajka – 3 sztuki
- Cukier – 100 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Zgromadź wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
- Roztapianie czekolady: Połam czekoladę i roztop ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
- Ubijanie śmietany: Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Łączenie składników: Ubij żółtka z cukrem, dodaj czekoladę i wanilię, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietaną.
- Chłodzenie musu: Przełóż mus do szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Uwagi
- Mus czekoladowy najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, aby uzyskać różne smaki.
- Podawaj z dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana lub sos czekoladowy.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Mieszanie, Ubijanie, Chłodzenie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: mus czekoladowy, deser, czekolada, przepis