Opis
Murzynka to pyszne, czekoladowe ciasto, które jest łatwe do przygotowania i idealne na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao w proszku
- 300 g cukru
- 4 jajka
- 200 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Cukier puder do posypania
Instrukcje
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia.
- Roztop masło w małym garnku na małym ogniu i odstaw do przestudzenia.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj przestudzone masło oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę.
- Gdy ciasto ostygnie, posyp je cukrem pudrem i podawaj.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy, rodzynki, owoce, przyprawy lub czekoladę, aby wzbogacić smak ciasta.
- Murzynek można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 30 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: Murzynka, ciasto czekoladowe, przepis na Murzynka