Opis
Murzynek Babci to klasyczne polskie ciasto, które przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Jego wyjątkowy smak i prostota przygotowania sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 250 g cukru
- 50 g kakao w proszku
- 200 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Cukier puder do posypania
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Uwagi
- Murzynek można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Można go zamrozić, pokrojone na kawałki.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak bita śmietana, lody czy owoce.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: Murzynek, ciasto, przepis, polska kuchnia, deser