Opis
Muffiny jabłkowo-cynamonowe to pyszna propozycja dla każdego, kto ceni sobie smak i aromat świeżych składników. Te małe, puszyste wypieki są idealne na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 100 ml oleju roślinnego
- 2 średnie jabłka pokrojone w kostkę
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj formę na muffiny z papilotkami.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i olej roślinny, dokładnie wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Napełnij papilotki ciastem do około 2/3 wysokości.
- Piec przez 20-25 minut, aż muffiny będą złociste i suche w dotyku.
- Po upieczeniu pozostaw muffiny w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do ostygnięcia.
- Podawaj na ciepło lub przechowuj w szczelnym pojemniku.
Uwagi
- Można dodać orzechy, rodzynki lub inne owoce dla urozmaicenia.
- Muffiny można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 muffin
- Kalorie: 180
- Cukier: 10 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 25 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: muffiny, jabłkowo-cynamonowe, przepis, deser, pieczenie