Opis
Mini serniczki na kruchym spodzie to doskonały wybór dla każdego, kto pragnie zjeść coś słodkiego, a jednocześnie lekkiego. Te małe przysmaki łączą w sobie delikatność sernika z chrupkością herbatników.
Składniki
- Serek kremowy (400 g)
- Cukier (100 g)
- Jajka (2 sztuki)
- Ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
- Pokruszone herbatniki (200 g)
- Masło (100 g, roztopione)
Instrukcje
- Przygotowanie spodu: Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i wyłóż dno formy.
- Pieczenie spodu: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut.
- Przygotowanie masy serowej: Wymieszaj serek kremowy z cukrem, dodaj jajka i ekstrakt waniliowy.
- Napełnianie foremek: Wylej masę serową na ostudzony spód.
- Pieczenie mini serniczków: Piecz przez 15-20 minut, aż masa będzie ścięta.
- Studzenie: Pozostaw do ostygnięcia w formie, a następnie przenieś do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Podanie: Udekoruj świeżymi owocami lub bitą śmietaną i podawaj.
Uwagi
- Mini serniczki można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można modyfikować przepis, dodając różne smaki serka.
- Świeże owoce, takie jak truskawki czy maliny, doskonale pasują do serniczków.
- Mini serniczki można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 serniczek
- Kalorie: 180
- Cukier: 10 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 9 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: mini serniczki, sernik, deser, kruchy spód, przepis