Opis
Mini Quiche z Bekonem to pyszna i sycąca przekąska, idealna na różne okazje.
Składniki
- Ciasto kruche – 1 opakowanie (około 250 g)
- Jajka – 4 sztuki
- Mleko – 200 ml
- Ser żółty – 150 g (starty)
- Bekon – 150 g (usmażony i pokrojony w kostkę)
- Cebula – 1 mała (drobno posiekana)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Szczypiorek – do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj ciasto kruche.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.
- W dużej misce wbij jajka, wlej mleko, dodaj sól i pieprz, a następnie ubij składniki.
- Dodaj starty ser, usmażony bekon oraz cebulę do masy jajecznej i wymieszaj.
- Napełnij foremki z ciastem masą jajeczną, zostawiając trochę miejsca na wierzchu.
- Piec mini quiche przez 20-25 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
- Po upieczeniu, odstaw na kilka minut do ostygnięcia i udekoruj szczypiorkiem przed podaniem.
Uwagi
- Mini Quiche można podawać na ciepło lub na zimno.
- Można je zamrozić na 2-3 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby stworzyć własne wersje.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 mini quiche
- Kalorie: 180
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: Mini Quiche, Bekon, Przekąska, Przepis, Kulinaria