Opis
Mini Grzybowe Paszteciki to pyszne, małe przekąski z delikatnego ciasta francuskiego, wypełnione soczystym nadzieniem grzybowym.
Składniki
- Ciasto francuskie – 500 g
- Pieczarki – 300 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Natka pietruszki – 2 łyżki, posiekana
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Jajko – 1 sztuka (do posmarowania)
Instrukcje
- Rozpocznij od przygotowania ciasta francuskiego, rozwałkowując je na grubość około 3 mm i krojąc na kwadraty.
- Umyj pieczarki, pokrój je w kostkę, a cebulę i czosnek na małe kawałki. Smaż cebulę i czosnek na patelni, a następnie dodaj pieczarki, sól, pieprz i natkę pietruszki.
- Na każdy kwadrat ciasta nałóż łyżkę farszu, złóż ciasto na pół i zlep brzegi.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C, posmaruj paszteciki jajkiem i piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste.
Uwagi
- Mini Grzybowe Paszteciki można modyfikować, dodając różne rodzaje grzybów lub przyprawy.
- Paszteciki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
- Świetnie komponują się z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 pasztecik
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: Mini Grzybowe Paszteciki, przekąski, ciasto francuskie, grzyby