Wprowadzenie do Mini Grzybowych Pasztecików

Co to są Mini Grzybowe Paszteciki?

Mini Grzybowe Paszteciki to pyszne, małe przekąski, które zachwycają smakiem i aromatem. Wykonane z delikatnego ciasta francuskiego, wypełnione są soczystym nadzieniem grzybowym. To idealna propozycja na różne okazje, od rodzinnych spotkań po przyjęcia ze znajomymi. Dzięki swojej uniwersalności, paszteciki te można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Te małe smakołyki są nie tylko smaczne, ale również łatwe do przygotowania. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć wyjątkową przekąskę, która z pewnością zadowoli każdego. Mini Grzybowe Paszteciki można serwować jako przystawkę, dodatek do zupy, a nawet jako główną potrawę w towarzystwie sałatki. Ich chrupiąca skórka i aromatyczne nadzienie sprawiają, że są one doskonałym wyborem na każdą okazję.

Co więcej, Mini Grzybowe Paszteciki można modyfikować według własnych upodobań. Można dodać różne rodzaje grzybów, przyprawy, a nawet inne składniki, takie jak ser czy warzywa. Dzięki temu każdy może stworzyć swoją unikalną wersję tego przysmaku. Warto spróbować i przekonać się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego w domowej kuchni!

Składniki do Mini Grzybowych Pasztecików

Aby przygotować pyszne Mini Grzybowe Paszteciki, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Oto lista, która pomoże Ci w zakupach:

• Ciasto francuskie – 500 g: To kluczowy składnik, który nadaje pasztecikom chrupkości i delikatności.
• Pieczarki – 300 g: Świeże pieczarki są idealne do nadzienia. Możesz również użyć innych grzybów, takich jak borowiki czy podgrzybki, aby wzbogacić smak.
• Cebula – 1 sztuka: Cebula dodaje słodyczy i aromatu do farszu.
• Czosnek – 2 ząbki: Czosnek wzmocni smak nadzienia, nadając mu wyrazistości.
• Natka pietruszki – 2 łyżki, posiekana: Świeża natka pietruszki doda koloru i świeżości.
• Sól – do smaku: Sól podkreśli wszystkie smaki w nadzieniu.
• Pieprz – do smaku: Pieprz doda lekko pikantnego akcentu.
• Jajko – 1 sztuka (do posmarowania): Jajko sprawi, że paszteciki będą miały piękny, złocisty kolor po upieczeniu.

Te składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie Mini Grzybowych Pasztecików nie wymaga skomplikowanych produktów, co czyni je idealnym wyborem dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w kuchni. Pamiętaj, że możesz dostosować składniki do własnych preferencji, dodając ulubione przyprawy lub inne rodzaje grzybów. Dzięki temu stworzysz wyjątkowe paszteciki, które zachwycą Twoich gości!

Przygotowanie Mini Grzybowych Pasztecików

Krok 1: Przygotowanie ciasta

Rozpocznij od przygotowania ciasta francuskiego. Wyjmij je z lodówki, aby osiągnęło temperaturę pokojową. Następnie, na lekko posypanej mąką powierzchni, rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm. Upewnij się, że ciasto nie przywiera do blatu. Gdy już uzyskasz odpowiednią grubość, pokrój je na kwadraty o boku około 10 cm. Te kwadraty będą podstawą dla Twoich Mini Grzybowych Pasztecików.

Krok 2: Przygotowanie nadzienia

Teraz czas na nadzienie! Umyj pieczarki i pokrój je w drobną kostkę. Cebulę oraz czosnek również pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je na średnim ogniu, aż cebula stanie się przezroczysta. Następnie dodaj pokrojone pieczarki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż, aż grzyby odparują wodę i lekko się zrumienią. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj. Odstaw nadzienie do ostygnięcia.

Krok 3: Formowanie Mini Grzybowych Pasztecików

Gdy nadzienie ostygnie, czas na formowanie pasztecików. Na każdy kwadrat ciasta nałóż łyżkę farszu grzybowego. Złóż ciasto na pół, tworząc trójkąty. Upewnij się, że brzegi są dobrze zlepione, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia. Możesz użyć widelca, aby dodatkowo zaciśnić brzegi, co nada im ładny kształt i zapobiegnie otwarciu się podczas pieczenia.

Krok 4: Pieczenie Mini Grzybowych Pasztecików

Teraz przyszedł czas na pieczenie! Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ubij jajko w miseczce i posmaruj nim wierzch każdego pasztecika. Dzięki temu uzyskasz piękny, złocisty kolor podczas pieczenia. Piecz paszteciki przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu, wyjmij je z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Teraz są gotowe do podania!

Dlaczego warto spróbować Mini Grzybowych Pasztecików?

Idealne na każdą okazję

Mini Grzybowe Paszteciki to doskonały wybór na różnorodne okazje. Ich uniwersalność sprawia, że świetnie sprawdzą się na przyjęciach, rodzinnych spotkaniach, a nawet podczas pikników. Dzięki niewielkim rozmiarom, można je łatwo podać jako przekąskę, która zaspokoi głód gości. Co więcej, paszteciki te można serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni je jeszcze bardziej praktycznymi.

Jeśli planujesz imprezę, Mini Grzybowe Paszteciki będą idealnym dodatkiem do bufetu. Możesz je podać obok innych przekąsek, takich jak sałatki czy dipy. Ich chrupiąca skórka i aromatyczne nadzienie z pewnością przyciągną uwagę wszystkich gości. Dodatkowo, paszteciki te można łatwo przygotować z wyprzedzeniem, co pozwala zaoszczędzić czas w dniu imprezy. Wystarczy je upiec i podać na stół!

Wartości odżywcze Mini Grzybowych Pasztecików

Mini Grzybowe Paszteciki nie tylko smakują wyśmienicie, ale również dostarczają cennych składników odżywczych. Główne składniki, takie jak pieczarki, cebula i natka pietruszki, są bogate w witaminy i minerały. Pieczarki są źródłem białka, błonnika oraz witamin z grupy B, które wspierają układ nerwowy. Cebula natomiast dostarcza przeciwutleniaczy, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami.

Natka pietruszki, dodawana do nadzienia, jest znana ze swoich właściwości zdrowotnych. Zawiera witaminę C, która wspiera odporność organizmu, oraz witaminę K, która jest ważna dla zdrowia kości. Dzięki tym składnikom, Mini Grzybowe Paszteciki mogą być nie tylko smaczną przekąską, ale również wartościowym elementem diety. Warto więc włączyć je do swojego menu, aby cieszyć się ich smakiem i korzyściami zdrowotnymi!

Często zadawane pytania dotyczące Mini Grzybowych Pasztecików

Jak długo można przechowywać Mini Grzybowe Paszteciki?

Mini Grzybowe Paszteciki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Ważne jest, aby umieścić je w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość. Przed podaniem, wystarczy je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce. Dzięki temu będą smakować jak świeżo upieczone. Jeśli chcesz, aby paszteciki były dłużej przechowywane, warto je zamrozić.

Czy można zamrozić Mini Grzybowe Paszteciki?

Tak, Mini Grzybowe Paszteciki doskonale nadają się do zamrażania! Możesz je zamrozić przed lub po upieczeniu. Jeśli zamrażasz surowe paszteciki, ułóż je na tacy, aby nie stykały się ze sobą, a następnie włóż do zamrażarki. Po kilku godzinach, gdy stwardnieją, przenieś je do szczelnych woreczków lub pojemników. W ten sposób możesz cieszyć się nimi w dowolnym momencie. Aby je upiec, wystarczy je wyjąć z zamrażarki i piec bezpośrednio, dodając kilka minut do czasu pieczenia.

Jakie sosy pasują do Mini Grzybowych Pasztecików?

Mini Grzybowe Paszteciki świetnie komponują się z różnymi sosami. Możesz podać je z sosem czosnkowym, który doda im wyrazistego smaku. Inną popularną opcją jest sos jogurtowy z dodatkiem świeżych ziół, który doskonale uzupełnia grzybowe nadzienie. Jeśli lubisz pikantne akcenty, spróbuj sosu chili lub salsy. Każdy z tych sosów podkreśli smak pasztecików i sprawi, że będą jeszcze bardziej apetyczne. Wybierz swój ulubiony sos i ciesz się pysznymi Mini Grzybowymi Pasztecikami!

Mini Grzybowe Paszteciki – odkryj ich smak i prostotę!

---

• Autor: Julia marin
• Całkowity Czas: 55 minut
• Ustępować: 20 pasztecików
• Dieta: Wegańskie

Drukuj przepis

Zamocować przepis

Opis

Mini Grzybowe Paszteciki to pyszne, małe przekąski z delikatnego ciasta francuskiego, wypełnione soczystym nadzieniem grzybowym.

---

Składniki

• Ciasto francuskie – 500 g
• Pieczarki – 300 g
• Cebula – 1 sztuka
• Czosnek – 2 ząbki
• Natka pietruszki – 2 łyżki, posiekana
• Sól – do smaku
• Pieprz – do smaku
• Jajko – 1 sztuka (do posmarowania)

---

Instrukcje

1. Rozpocznij od przygotowania ciasta francuskiego, rozwałkowując je na grubość około 3 mm i krojąc na kwadraty.
2. Umyj pieczarki, pokrój je w kostkę, a cebulę i czosnek na małe kawałki. Smaż cebulę i czosnek na patelni, a następnie dodaj pieczarki, sól, pieprz i natkę pietruszki.
3. Na każdy kwadrat ciasta nałóż łyżkę farszu, złóż ciasto na pół i zlep brzegi.
4. Rozgrzej piekarnik do 200°C, posmaruj paszteciki jajkiem i piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste.

Uwagi

• Mini Grzybowe Paszteciki można modyfikować, dodając różne rodzaje grzybów lub przyprawy.
• Paszteciki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
• Świetnie komponują się z sosem czosnkowym lub jogurtowym.

• Czas Przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 25 minut
• Kategoria: Przekąski
• Sposób: Pieczenie
• Kuchnia: Polska

Zasilanie

• Wielkość porcji: 1 pasztecik
• Kalorie: 150
• Cukier: 1 g
• Sód: 200 mg
• Kwasy: 8 g
• Nasycony tłuszcz: 2 g
• Tłuszcze Nienasycone: 6 g
• Tłuszcze trans: 0 g
• Węglowodany: 15 g
• Włókno: 1 g
• Białko: 4 g
• Cholesterol: 30 mg

Słowa kluczowe: Mini Grzybowe Paszteciki, przekąski, ciasto francuskie, grzyby