Opis
Mini gołąbki z ryżem i mięsem to pyszne danie, idealne na obiad.
Składniki
Skala
- 400g mielonego mięsa wieprzowego
- 200g ryżu
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 główka kapusty
Instrukcje
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na oleju.
- W misce wymieszaj mięso, ryż, cebulę, czosnek, sól i pieprz.
- Wydrąż liście kapusty i nałóż nadzienie.
- Zwiń liście w kształt gołąbków.
- Umieść gołąbki w garnku i zalej bulionem.
- Gotuj na małym ogniu przez 40 minut.
Uwagi
- Możesz dodać przyprawy według własnego gustu.
- Gołąbki można podawać z sosem pomidorowym.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie na parze
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 gołąbek
- Kalorie: 250
- Cukier: 1g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 7g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 2g
- Białko: 15g
- Cholesterol: 50mg
Słowa kluczowe: mini gołąbki, gołąbki z ryżem, dania polskie