Opis
Miętowy Sernik Czekoladowy to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady oraz orzeźwiającą nutę mięty.
Składniki
- Ser twarogowy: 500 g
- Cukier: 150 g
- Jajka: 3 sztuki
- Czekolada gorzka: 200 g
- Świeża mięta: 1/2 szklanki (posiekana)
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Spód z herbatników graham: 200 g
- Śmietana kremówka: 200 ml
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika z herbatników graham.
- W dużej misce umieść ser twarogowy oraz cukier, ubijaj na gładką masę.
- Dodawaj po jednym jajku, miksując do połączenia składników.
- Dodaj roztopioną czekoladę, ekstrakt waniliowy oraz posiekaną miętę, miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- Wylej masę serową na ostudzony spód i piecz przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, aby ostygł.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i nałóż na wierzch sernika.
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi listkami mięty i pokrój na kawałki.
Uwagi
- Wybieraj świeże składniki dla lepszego smaku.
- Możesz dodać owoce lub orzechy jako dodatki.
- Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, miętowy, czekoladowy, deser, przepis