Opis
Mazurek z dżemem to tradycyjny polski wypiek, idealny na każdą okazję, szczególnie podczas świąt.
Składniki
- Ciasto kruche – 250 g
- Dżem owocowy – 300 g
- Orzechy – 100 g, posiekane
- Cukier puder: Do posypania
- Skórka z cytryny: Z jednej cytryny
Instrukcje
- Przygotuj ciasto kruche, mieszając mąkę z masłem, cukrem, żółtkiem i solą. Wyrabiaj, schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Wybierz dżem, który chcesz użyć, np. truskawkowy, wiśniowy lub morelowy.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość 5 mm, przenieś do formy i nakłuj widelcem. Piecz w 180°C przez 20-25 minut.
- Po ostygnięciu nałóż dżem, posyp orzechami, cukrem pudrem i skórką z cytryny.
Uwagi
- Mazurek można przechowywać w lodówce do 5 dni.
- Można zamrozić pokrojony mazurek w szczelnych woreczkach.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami dżemu i orzechów.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: mazurek, dżem, deser, tradycyjny, polski