Opis
Mazurek Wielkanocny z Kajmakiem to tradycyjny polski wypiek, który zachwyca swoim smakiem i wyglądem, idealny na święta wielkanocne.
Składniki
- Ciasto kruche: 250 g
- Mleko skondensowane słodzone: 1 puszka (około 400 g)
- Masło: 100 g
- Cukier: 100 g
- Orzechy włoskie: 100 g (posiekane)
- Czekolada: 100 g (do polewy)
- Szczypta soli:
Instrukcje
- Przygotuj ciasto kruche, mieszając 250 g ciasta z szczyptą soli, uformuj kulę i schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, rozwałkuj ciasto na prostokąt i piecz przez 20-25 minut.
- W rondlu rozpuść 100 g masła, dodaj mleko skondensowane i cukier, gotuj przez 15-20 minut, aż masa zgęstnieje.
- Wylej kajmak na ostudzone ciasto, równomiernie rozprowadź.
- Rozpuść czekoladę i wylej na kajmak, posyp posiekanymi orzechami, a następnie schłodź w lodówce przez 2 godziny.
Uwagi
- Mazurek można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
- Można modyfikować przepis, dodając różne orzechy lub przyprawy.
- Można dodać suszone owoce lub świeże owoce do dekoracji.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: Mazurek, Wielkanoc, Kajmak, przepis, ciasto