Opis
Małe kulki tiramisu to wyjątkowy deser, który łączy w sobie klasyczne smaki włoskiego tiramisu w nowoczesnej formie.
Składniki
- Mascarpone: 250 g
- Espresso: 100 ml
- Biszkopty: 200 g
- Cukier: 50 g
- Kakao w proszku: 30 g
- Ciemna czekolada: 100 g
Instrukcje
- Krok 1: Przygotowanie biszkoptów – pokrusz biszkopty na drobne kawałki.
- Krok 2: Mieszanie składników – połącz mascarpone, espresso i cukier.
- Krok 3: Łączenie składników – dodaj pokruszone biszkopty do masy mascarpone.
- Krok 4: Formowanie kulek – formuj kulki o średnicy 2-3 cm.
- Krok 5: Chłodzenie kulek – wstaw kulki do lodówki na 30 minut.
- Krok 6: Przygotowanie czekolady – roztop ciemną czekoladę.
- Krok 7: Pokrywanie kulek – zanurz kulki w roztopionej czekoladzie.
- Krok 8: Posypanie kakao – posyp kulki kakao w proszku.
- Krok 9: Serwowanie – podawaj schłodzone kulki tiramisu.
Uwagi
- Małe kulki tiramisu najlepiej przechowywać w lodówce do 5 dni.
- Można je zamrozić do 3 miesięcy.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy, wiórki kokosowe czy owoce.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Mieszanie, formowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kulka
- Kalorie: 120
- Cukier: 8 g
- Sód: 30 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 12 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: tiramisu, deser, kulki, włoskie, słodkości