Description
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami oraz kurczakiem to pyszne i zdrowe danie, idealne na szybki obiad lub kolację.
Ingredients
- Makaron: 300 g
- Świeży szpinak: 200 g
- Suszone pomidory: 100 g
- Piersi z kurczaka: 300 g
- Czosnek: 2 ząbki
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Parmezan: 50 g
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
Instructions
- Na początku zagotuj dużą ilość wody w garnku. Dodaj sól, a następnie wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie umyj pierś z kurczaka, pokrój w kostkę i usmaż na patelni z oliwą, solą i pieprzem przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, a następnie dodaj świeży szpinak i smaż przez 2-3 minuty.
- Pokrój suszone pomidory i dodaj je do patelni, smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron oraz usmażonego kurczaka do patelni, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.
- Podawaj makaron na talerzach, posypany startym parmezanem i świeżymi ziołami.
Notes
- Możesz dodać ser feta, orzechy, oliwki lub świeże zioła dla wzbogacenia smaku.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: makaron, szpinak, suszone pomidory, kurczak, przepis