Opis
Makaron ze szparagami i krewetkami to danie łączące świeżość warzyw i delikatność owoców morza, idealne na wiosenne i letnie dni.
Składniki
- Makaron (np. spaghetti) – 250 g
- Szparagi – 200 g
- Krewetki (oczyszczone) – 300 g
- Czosnek – 3 ząbki
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Ser Parmesan – 50 g (świeżo starty)
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj szparagi, odetnij zdrewniałe końce i pokrój na kawałki.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund.
- Dodaj krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe.
- Dodaj szparagi i smaż przez 2-3 minuty.
- Połącz makaron z krewetkami i szparagami, dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
- Podawaj na talerzach, posypując serem Parmesan.
Uwagi
- Możesz dodać świeże zioła, pomidory koktajlowe lub chili dla urozmaicenia.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Nie zamrażaj dania, aby nie straciło tekstury.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: makaron, szparagi, krewetki, przepis, danie, wiosenne, letnie