Opis
Makaron z serem i brokułami to pyszne i zdrowe danie, idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron: 250 g
- Ser cheddar: 200 g
- Brokuły: 300 g
- Mleko: 500 ml
- Masło: 50 g
- Mąka pszenna: 50 g
- Bułka tarta: 50 g
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie do al dente, a następnie odcedź.
- W tym samym garnku gotuj brokuły przez 3-4 minuty, a następnie odcedź.
- W rondlu roztop masło, dodaj mąkę, a następnie stopniowo wlewaj mleko, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj ser cheddar i dopraw solą oraz pieprzem.
- W dużej misce połącz makaron, brokuły i sos serowy, mieszając delikatnie.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp bułką tartą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak kalafior czy marchew.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, np. gouda lub mozzarella.
- Przechowuj w lodówce do 3-4 dni lub zamrażaj na dłużej.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie i pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 18 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: makaron, ser, brokuły, przepis, obiad