Opis
Makaron z ricottą, szpinakiem i suszonymi pomidorami to pyszne i zdrowe danie, idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron (np. penne lub fusilli) – 300 g
- Ser ricotta – 250 g
- Świeży szpinak – 200 g
- Suszone pomidory – 100 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz: Do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Przygotuj składniki, pokrój suszone pomidory.
- Smaż czosnek na oliwie z oliwek przez 1-2 minuty.
- Dodaj świeży szpinak i smaż przez 3-4 minuty.
- Połącz makaron, suszone pomidory i ricottę na patelni.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj z dodatkowym serem ricotta lub świeżymi ziołami.
Uwagi
- Można modyfikować składniki, dodając orzechy, oliwki lub przyprawy.
- Makaron można przygotować z różnymi rodzajami makaronu.
- Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 55 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 18 g
- Cholesterol: 25 mg
Słowa kluczowe: makaron, ricotta, szpinak, suszone pomidory, przepis, danie wegetariańskie