Opis
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami to szybkie i pyszne danie, które zachwyca smakiem świeżej bazylii i intensywnych suszonych pomidorów.
Składniki
- Makaron (np. spaghetti lub penne) – 300 g
- Pesto bazyliowe – 150 g
- Suszone pomidory – 100 g (w oliwie lub suszone na słońcu)
- Ser parmezan – 50 g (starty)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki (drobno posiekane)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż osiągnie konsystencję al dente.
- Odcedź makaron, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj pokrojone suszone pomidory i smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron, pesto i wymieszaj, dodając wodę z gotowania, jeśli sos jest zbyt gęsty.
- Na koniec dodaj starty ser parmezan, sól i pieprz do smaku, a następnie podawaj na talerzach.
Uwagi
- Możesz dodać świeże warzywa, takie jak szpinak czy rukola, aby wzbogacić danie.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami pesto lub sosów, aby dostosować danie do swoich upodobań.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 55 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 10 mg
Słowa kluczowe: makaron, pesto, suszone pomidory, przepis, danie włoskie