Opis
Makaron z Kurczakiem Szpinakiem i Orzechami Włoskimi to pyszne i zdrowe danie, idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron: 300 g (np. penne lub spaghetti)
- Pierś z kurczaka: 400 g
- Świeży szpinak: 200 g
- Orzechy włoskie: 100 g
- Czosnek: 3 ząbki
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Ser parmezan: 50 g (starty)
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i usmaż na patelni z oliwą, solą i pieprzem przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż czosnek przez 1 minutę, a następnie dodaj szpinak i smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj usmażonego kurczaka i ugotowany makaron do patelni, wymieszaj wszystko dokładnie.
- Dodaj orzechy włoskie i starty parmezan, wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Podawaj na talerzach, posypując dodatkowym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.
Uwagi
- Możesz użyć makaronu pełnoziarnistego lub bezglutenowego.
- Orzechy włoskie można zastąpić innymi orzechami, np. nerkowcami lub migdałami.
- Resztki dania przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie, Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: makaron, kurczak, szpinak, orzechy włoskie, zdrowe danie