Opis
Makaron z krewetkami i cukinią to szybkie i zdrowe danie, które łączy w sobie smak morza oraz świeżość warzyw.
Składniki
- Makaron (np. spaghetti) – 250 g
- Krewetki (surowe, obrane) – 300 g
- Cukinia – 1 średnia
- Czosnek – 3 ząbki
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Ser parmezan – 50 g (starty)
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj cukinię i pokrój ją w cienkie plastry, obierz czosnek i posiekaj go drobno.
- W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj pokrojoną cukinię oraz czosnek, smaż przez 3-4 minuty.
- Do patelni z cukinią dodaj ugotowany makaron oraz krewetki, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj na talerzach, posypując startym serem parmezanem.
Uwagi
- Możesz dodać świeże zioła, pomidory koktajlowe lub chili dla dodatkowego smaku.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: makaron, krewetki, cukinia, przepis, szybki obiad