Opis
Makaron z jarmużem to zdrowe i smaczne danie, które łączy w sobie wartości odżywcze jarmużu z aromatycznym czosnkiem i oliwą z oliwek.
Składniki
- Makaron (np. spaghetti) – 250 g
- Jarmuż – 200 g
- Czosnek – 3 ząbki
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Ser parmezan – 50 g
- Sól i pieprz: Do smaku
Instrukcje
- Rozpocznij od zagotowania wody w dużym garnku i dodaj sól.
- Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj drobno posiekany czosnek, smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj posiekany jarmuż i smaż przez 3-5 minut, aż zmięknie.
- Połącz ugotowany makaron z jarmużem na patelni, dodaj zachowaną wodę z gotowania, jeśli danie jest zbyt suche.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie podawaj z startym serem parmezanem.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy, suszone pomidory lub świeże zioła dla dodatkowego smaku.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 10 mg
Słowa kluczowe: makaron, jarmuż, zdrowe danie, przepis, obiad